在校学生成为总代理2008-2-28 10:27:34 来源:德州新闻网--长河晨刊【字体：大中小】 【打印本稿】 【关闭】
在市区新湖北大街有个不起眼的小吃店面，生意看上去非常红火。小店的经营者是一名年仅20岁的姑娘，大学还没毕业。
手抓饼上有商机
2005年暑假，17岁的李鑫鑫在北京的一次招商会上发现了商机：“台湾手抓饼”已在许多大城市打开销路，但在德州还属空白。她暗暗记下了招商单位的联系方式。回到德州，经过调查，她认为这种产品在德州应该很有市场。于是，李鑫鑫决定加盟。
开学后，李鑫鑫升入德州学院农学系园艺学专业，大学生活相对轻松。李鑫鑫向父母表达了自己要开店的想法。她把自己的调查结果和创业设想和盘托出。在立下了绝不影响学习的“军令状”后，父母被说服。
又到暑假，李鑫鑫在父母的陪同下到上海培训，并签订了加盟合同。回到德州，李鑫鑫选定了新湖北路的一家小店面，因为这里房租少，人流又多，很适合小本经营。
细心琢磨好口味
李鑫鑫对产品进行了大胆的改造。德州人口味重，李鑫鑫就配上甜面酱和孜然等材料。为消除油腻感，她又在里面夹上生菜，把方火腿换成本地产火腿。价格有点高，李鑫鑫向总部提出了降价的要求，制定了符合德州的价格。一番努力后，2006年9月，带有李氏风格的台湾手抓饼上市了。
生意很红火。开业第一天，仅三个小时就卖出了50多个饼，此后销售量稳定在每天200个左右。为了不耽误学习，李鑫鑫早上5点半到店里，7点半后赶去上课，下课后回来继续做。几天下来，李鑫鑫的胳膊已经酸得抬不起来。
吃苦就是收获。2006年12月，李鑫鑫开业仅四个月就收回了加盟费。这让李鑫鑫有了大胆的想法——拿到德州总代理权。
父母对女儿的眼光非常信服，积极支持女儿的想法，凑了8万元钱，于2007年1月取得了德州总代理权。不久，有人加盟。
贴心服务促成功
从开店之初，李鑫鑫就在服务上下足了工夫。李鑫鑫对很多客户的口味都了然于胸，老顾客走到店前还未开口，李鑫鑫就提醒做饼的阿姨：“不放辣，多放生菜”……她的用心让顾客记住了这个始终微笑的姑娘。小店的回头客越来越多，还吸引了不少新顾客。
现在德州已有了三家加盟店。但李鑫鑫并没有得意，她依然记得自己的学生身份，将工作和学习进行了合理安排。在新的一年里，她想学车，想去学习新技术，想考营养师资格证，想开辟属于自己的健康饮食业……
□实习生 胡亚静 谭燕 通讯员 牛德欣