2010中国一次性餐饮具行业发布会及质量安全论坛

新 闻 通 稿

国际食品包装协会 2011年1月20日

近几年来，食品及食品包装的质量安全问题受到国家有关部门及社会各界的广泛关注。一直不被餐饮业界关注的一次性餐饮具也成了关注的焦点。2010年国家食品药品监管局联合其他部门多次发布“关于一次性塑料餐盒专项整治的通知”，要求各地餐饮服务食品安全监管部门会同相关部门，迅速组织开展一次性塑料餐盒专项整治检查。整治工作开展以来，严厉打击了非法生产、销售和使用一次性塑料餐盒行为，特别是对一次性塑料餐盒生产、销售和使用的监督检查和依法查处工作。重点对生产、销售和使用未获得生产许可证、未在产品或者包装、说明书标注QS标志的一次性塑料餐盒的违法行为进行查处，规范了市场秩序，进一步督促企业增强了食品安全意识，落实了食品安全主体责任，保障了公众饮食安全。

2010年3·15晚会曝光一次性筷子存在的安全问题后，引起了社会各界的重视。2010年6月22日，商务部会同国家发改委、环保部、税务总局、质检总局、林业局、食品药品监督局等七部门联合下发了《关于在餐饮与饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》。《通知》要求加强一次性筷子生产、流通和回收环节监管，减少使用一次性筷子。

为了保护消费者健康，规范餐饮企业对各种一次性餐饮具的选购和使用，树立品牌餐饮企业的社会形象，国际食品包装协会、北京市饮食行业协会以及《商品与质量周刊》打假保优维权办公室等单位携手于2010年6月1日启动了“北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”调查活动。活动面向北京市具有一定规模的餐饮企业，特别是全国知名连锁饭店展开。对饭店普遍使用的一次性餐盒、一次性筷子、一次性杯子等一次性餐饮具及餐饮相关产品的法律、政策以及知识等进行了宣传和介绍，为餐饮企业采购和使用各种一次性餐饮具起到了很好的规范作用。

活动自2010年6月1日正式启动以来，行业专家对各申请企业的样品进行严格评审和关键指标的检测，最终筛选出“北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”。此次活动由专业人士到饭店进行宣讲和现场指导。从产品标准要求到采购要求；从如何看懂各种证件和报告到如何快速识别真假一次性餐具；从发现产品存在严重问题到向卫生局举报查处并纠正，摸索出了一整套的经验。此次活动对授此殊荣的餐饮企业起到了良好的宣传效果，增加了消费者的信任度和满意度，使餐饮企业对一次性餐饮具的重要性有了更深刻的认识，把“低碳生活，绿色餐饮，放心消费”的理念落到了实处，在全社会产生了积极的影响。

大量媒体对上述有关政策和活动进行报道的同时，也揭露了大量不法企业使用进口废塑料与荧光增白剂等有毒有害原辅材料，生产国家十年前已明令淘汰的一次性发泡塑料餐盒并销往全国各地的行业内幕。随后，全国各地工商质检等部门展开执法检查，发泡餐盒的生产和使用量明显减少，符合国家产业政策和标准要求的非发泡塑料餐饮具以及纸质餐饮具市场占有率也有了明显的提高。

为了正确宣传国家政策，引导行业健康发展，由国际食品包装协会主办的“2010中国一次性餐饮具行业发布会暨质量安全论坛”于2011年1月20日在京隆重召开。

商务部市场运行协调司、国家税务总局督察处、中国饭店协会、中国包装总公司、卫生部中国民族卫生协会饮用水安全与健康专业委员会、北京质量协会、北京市饮食行业协会、北京市场协会、北京市律师协会环境法律专业委员会、北京信用发展经济学会、北京烹饪协会等领导；中央电视台、北京电视台、新华社、人民日报、京华时报、新京报、北京晨报、北京晚报、北京日报、北京青年报、北京商报、中国消费者报、中国联合商报、中国食品报、中国包装报、中国食品安全报、中国日报、中国企业报、中国医药报、中国商报、北京广播电视报、生命时报、科技日报、大公报、每日经济新闻、法制日报、法制晚报、深圳特区报、健康报、中国消费者杂志、食品安全导刊、科学新生活、中国工业安全、商品质量周刊、食品工业科技、健康大视野、中国网食品频道、人民网、国家网络电视台、搜狐、新浪、环球文化网、慧聪网、中国新闻网、中国经济网、中央人民广播电台等50多家媒体；全国一次性餐饮具生产、经营、使用单位的企业代表等200余人参加了本次盛会。

本次活动以“安全、环保、发展”为主题，发布行业发展的报告，详举行业大事，使整个行业把握机会，深入了解中国一次性餐饮具行业发展趋势，共同讨论中国一次性餐饮具行业产业的现状、发展、机遇和挑战，为一次性餐饮具的发展创造一个更有利的生存环境，促进一次性餐饮具行业更加稳定的发展。

国际食品包装协会对2010年中国一次性餐饮具行业发生的重大新闻事件进行归纳和总结后，现场发布了“2010中国一次性餐饮具行业十大新闻”：

1、一次性餐饮具入选“2010年度中国食品包装行业十大隐忧产品”

2、 全国首例食品包装质量安全消费维权案“ 3o15” 立案，原告北京凯发环保技术咨询中心胜诉

3、北京市百家一次性餐饮具质量放心单位评比活动正式启动

4、质监总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（2010年第34号）

5、国家食品药品监督管理局等多部委多次下文《关于查处非法生产、销售和使用一次性塑料餐盒的公告》（2010年第42号）及有关通知

6、商务部、环保部等7部门联合下发《关于在餐饮与饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》商商贸发[2010]220号

7、央视二套《消费主张》三期连播“洋垃圾变餐盒”引国内外震动

8、国家七部委联合督查学校和建筑工地食堂一次性塑料餐盒整治工作

9、深圳市妈妈食堂关爱基金会正式成立

10、佛塑股份洋垃圾制作发泡餐盒入选2010年度上市公司十大丑闻

对于普通人而言，过去只是一种记忆，努力将记忆涂满，避免它一片空白也是我们生存的意义。几乎每一年每个行业都会做类似的十大新闻事件盘点工作，但每一年都会于细节处显现出整个行业的发展脉络。“温故才能知新”，对学业如此，对行业亦如此。我们希望通过对市场、技术、产品的全方位、多角度审视，归纳出在2010年中国一次性餐饮具行业产生积极促进和警醒作用的十大新闻，从而帮助行业不断吐故纳新，更好地迎接今后的更好发展！

2010年可谓是一次性餐饮具行业极不平凡的一年，在全社会高度重视食品安全以及包装安全的同时，中国一次性餐饮具行业问题仍然不少。国际食品包装协会质监部段玉静部长发布了涵盖一次性餐饮具的生产、销售、应用各环节的年度报告以及“一次性餐饮具行业十大隐忧问题”，这十个问题分别是：

1、违规使用有毒有害原材料，影响消费者健康有谁知道？

2、填充母料随意添加，有毒有害严重超标。

3、添加剂标准存漏洞，随意滥用无法取证。

4、致命苯类油墨占领主导市场，环保安全油墨何时才能登场？

5、染色母料随意使用，安全隐患伴随一生。

6、标准滞后又混乱，技术进步受局限。

7、企业为获生产许可见招拆招，上有政策下有对策灵活应对。

8、产品包装标识混乱，以次充好小心受骗。

9、为销售夸大宣传，骗消费扰乱市场。

10、一次性包装一次次污染，使用后废弃究竟谁来管？

以上十个问题将成为政府、企业以及行业今后应重点解决的问题。

食品包装行业的发展，离不开媒体的支持。正是由于媒体正确而及时的宣传与报道，才有了食品包装行业今天的成绩。为了对一年来媒体为食品包装行业所做出的贡献表示感谢，组委会还特别评选出了在食品包装行业新闻领域象征着较高水平作品的奖项 “求是新闻奖”，它的公信力和权威性很有力度。在食品包装行业颁发这个奖项足以说明其在社会上的知名度和关注度。

获得2010中国一次性餐饮具行业“求是”新闻奖的是：

中央电视台经济频道《消费主张》栏目记者周虎、中央电视台经济频道《消费主张》栏目摄像记者 韩华、新华社记者 金小茜、北京电视台新闻中心记者 朱晓彤、京华时报记者 胡笑红、南风窗记者章剑锋、北京晨报 张永生、法制日报韩乐悟、腾讯绿色记者 苏苏以及新法制报记者 陶琪。

随着我国商品经济的繁荣和人民生活水平的提高，整个食品包装行业的前景十分乐观。近几年，国家加大了对食品和药品质量和安全的监督力度，对食品的生产加工包装技术都提出了新的要求。同时也涌现出了一批优秀的企业、企业家、经营者、创新产品和放心产品等，在一定程度上提升了我国食品行业的水平和市场竞争力。

本次发布会上共颁发了2010中国一次性餐饮具行业6大奖项，分别是：“质量安全放心单位奖”、“科技创新产品奖”、“最佳采购供应商”、“优秀设备制造企业”以及“最佳批发市场”和“十大最具影响力人物”，同时公布了首批 “北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”名单。

获得“2010中国一次性餐饮具行业质量安全放心单位”奖的是：

● 天津育新塑料包装有限公司

● 深圳迅宝环保股份有限公司

● 苏州丰连实业有限公司

● 厦门伟盟环保材料有限公司

● 瑞旗生物科技股份有限公司

● 金奉源纸业（上海）有限公司

● 北京雁栖中央化学有限公司

● 南京鹏力科技有限公司

● 临沂市洁诺塑业包装厂

● 北京通豪塑料制品有限公司

● 北京红军伟业餐具有限公司

● 北京京兴兴旺腾飞塑料制品有限公司

随后，获奖企业代表苏州丰连实业有限公司董事长周世革做了“安全环保 奉献社会”的演讲。

如今，各领域、各行业的进步与发展都离不开创新，创新可以让企业在激烈的竞争中“笑傲群雄”，也可以让产品在更新换代中“屹立不倒”。在很多公司努力塑造品牌的今天，包装变得尤为重要。包装要更方便，更安全，寿命更长，富有创新的包装不仅能提高产品的品质，也可以从中渗透企业的经营理念。在包装设计上，更加安全与环保的新颖包装将成为包装行业的主流，同时也将成为食品行业新的盈利增长点。

获得“2010中国一次性餐饮具行业科技创新产品”奖的是：

● 厦门伟盟环保材料有限公司生产的PLA淋膜纸板、纸杯/碗

● 武汉华丽环保科技有限公司生产的PSM生物基材料

● 佛山市宝力马植物纤维制品有限公司生产的植物纤维容器

● 临沂市洁诺塑业包装厂生产的BOPS吸塑产品

● 北京合益包装容器有限公司生产的可印刷型瓦楞纸杯

● 天津育新塑料包装有限公司生产的双层隔热纸杯

● 苏州丰连实业有限公司生产的双层“拉王”面碗

● 瑞旗生物科技股份有限公司生产的可分解聚乳酸（PLA）玉米塑料杯

● 东联国际事业有限公司生产的内罩堆叠式餐盒

● 深圳迅宝环保股份有限公司生产的改性高分子材料食品包装容器

颁奖后，获奖企业代表瑞旗生物科技股份有限公司连耀华经理发表了“节能减碳、绿色产品”的精彩演讲。

方圆标志认证集团产品认证有限公司李臣副总经理，针对部分食品包装企业非法使用有毒有害原辅材料和添加剂生产食品包装等行业潜规则问题，对将进行“安全环保认证”的情况进行了介绍，这将为食品包装安全又套上了一个新的“紧箍咒”，一把安全锁。

企业管理者的素质决定一个企业的成败。一名优秀的企业管理者能在复杂的环境中取得巨大成就。具有行业影响力的人物存在于各行各业中，尤其对于日新月异的食品包装行业来说，它不仅要有崇高的价值追求、出类拔萃的素养、卓越的领导才能，更需要对人民、对企业、对社会有强烈的责任感与爱心。

获得“2010中国一次性餐饮具行业十大最具影响力人物”称号的是：

● 保世高（广州）贸易有限公司北亚区质量经理朱红梅

● 临沂市洁诺塑业包装厂董事长刘瑞霞

● 苏州丰连实业有限公司董事长周世革

● 瑞旗生物科技股份有限公司董事长潘庆瑞

● 武汉华丽环保科技有限公司董事长张先炳

● 三吉多利来商贸中心总经理温喆吉

● 北京东方盛泽东郊农副产品批发市场有限公司总经理陈景明

● 北京永夏旗舰塑料制品有限公司总经理林夏初

● 东联国际事业有限公司总经理刘问涛

● 天津市静海县环宇塑料制品厂总经理张凤儒

获奖企业代表临沂市洁诺塑业包装厂董事长刘瑞霞现场用自己感人的经历诠释了“做良心品质创民族品牌”的成功经营理念。

如今，采购供应商在企业中发挥着越来越重要的作用，人们对它的关注也越来越多。从某种意义上说，采购供应商与企业的发展是紧密联系在一起的，只有把握这些潮流并顺应它们，才能更好地做好现在和未来的采购工作。

获得“2010中国一次性餐饮具行业最佳采购供应商”的是：

● 保世高（广州）贸易有限公司

● 苏州大桃源贸易有限公司

● 北京庆瑞骐商贸有限公司

● 三吉多利来商贸中心

● 苏州虹光工程塑料有限公司

在科技飞速发展的今天，企业生产规模急剧扩大，而设备的地位也越来越突出，作用也越来越显著。对一个企业来说，其设备先进与否对于企业的长远发展极其重要。

获得“2010中国一次性餐饮具行业优秀设备制造企业”的是：

● 广东达诚机械有限公司

如今，随着我国市场竞争的不断规范，我国大多数中小生产企业对批发商渠道依赖性依然很强。近几年，批发对商品流通功能与作用的趋势越加明显，成为我国独具特色的新型流通组织形式。

获得“2010中国一次性餐饮具行业最佳批发市场”的是：

● 北京东方盛泽东郊农副产品批发市场有限公司

北京市饮食行业协会贺保贵部长就餐饮企业如何保证一次性餐饮具的质量安全进行了发言，并对评选“北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”半年来的工作取得的经验以及存在的问题和建议进行了深刻的描述，为餐饮企业在如何采购和使用一次性餐饮具指明了方向。

获得首批“北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”的餐饮企业分别是：

北京庆丰包子铺、晋阳饭庄、北京清羊楼餐饮有限公司、北京市阳坊涮羊肉食品集团、北京蜀味浓火锅美食有限公司、北京半岛明珠餐饮管理有限公司、北京西部马华餐饮有限公司巨山分店、北京泰和顺餐饮有限公司、吐鲁番餐厅、南来顺饭庄、晋阳银谷饭庄、北京金九龙豆花庄有限责任公司西城分公司、北京大三元酒家有限公司、北京泰和顺阜成路餐饮有限公司、晋阳白广路饭庄、北京天禧九号餐饮有限责任公司、北京山釜餐厅有限公司、美味斋饭庄、北京翔达国际商务酒店有限公司、北京眉州东坡酒店管理有限公司、北京翔达海鲜大酒楼、北京金鼎轩酒楼有限责任公司、北京致美斋饭庄、北京市四海凯悦饮食有限公司、北京羊大爷涮肉饭店管理有限公司、北京无名居美食有限公司、北京福地雅酒楼、晋阳马西路饭庄、北京市新宏状元餐饮管理有限公司等。

本次发布会和颁奖活动由中央电视台主持人周宇和国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、著名环保与食品安全专家董金狮教授共同主持。现场气氛融洽，生动活泼。对获奖单位以及获奖人物的事迹通过幻灯片、图片宣传和文字材料进行了展示。中央电视台、北京电视台、新华社、《中国网》、《腾讯网》、《慧聪网》等多家媒体对获奖单位进行了现场采访。

在这个满载一年的希望与祝福的季节，政府部门、行业协会、企业代表以及新闻媒体等200余人，共同见证了中国一次性餐饮具行业发布会、质量安全论坛以及颁奖盛典，共同见证了中国食品包装行业的辉煌！这是中国食品包装行业，特别是中国一次性餐饮具行业发展二十年来第一次大规模、高水准的盛会，必将在中国食品包装产业的发展史上留下重重的一笔！

组委会联系方式：

电话：010-88466551

传真：010-88465537/39-15

联系人：杜风彦（13436710128） 田甜（15801513958）

电子邮箱：fp@interfp.org

组委会主任：董金狮（13901054557）

详细资料可浏览以下网站：

发布会专题页面：国际食品包装协会网 www.interfp.org/2010fbh

合作媒体：《中国网》食品频道 food.china.com.cn

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