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梨花芬芳枝头俏《吉安晚报》

luyued 发布于 2011-05-02 14:27   浏览 N 次  

梨花芬芳枝头俏

邱裕华

梨花开了,春天就来了。

很多时候,我们看春天有没有来,不是去感觉春风,因为那太细腻了;也不是去看草色的转变,因为那太难留意了。我们对春天的感知,往往是来自于那洁白的梨花。一朵、两朵、三朵,它们突然就开满了春天的角角落落,和桃花一起把春天装扮得绚丽无比。

秋风起兮梨儿黄。到了秋天,梨树们硕果累累,正好是吃梨子的好时节。那些可口香甜的梨,营养丰富、嫩脆化渣,能润肺凉心、清痰降火、解去疮毒酒毒。而且,它有多种吃法,既能生吃又可熟吃,不同的吃法,可以产生不同的功效。因而民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”之说。而用梨加蜂蜜熬制而成的梨膏糖,更是闻名中外。

可以说,梨树是我国南北各地分布最为广泛的一种果树。从北到南,随处可见;由东至西,随时可遇。房前屋后、溪旁路边,它们靓影处处;山川平地、原野河滩,它们踪迹连连。春来,它把美丽的花朵开满树梢;秋至,它将诱人的果实挂满枝桠。那些梨,种类也多。有个头大的雪梨、小巧玲珑的香梨,有口感细腻的鸭梨、清脆细嫩的莱阳梨,有适应于北方的秋子梨、多见于南方的砂梨和洋梨,还有那些水晶梨、青花梨、金花梨、七月酥,光听听名字就已让人垂涎三尺。

而且,梨历史悠久,据《诗经》、《齐民要术》等古籍记载,我国梨树栽培的历史在4000年以上。看看,多老的资历啊。历史上还有一个有名的孔融让梨的故事。故事妇孺皆知,说的是东汉时的孔融七岁那年,刚好值祖父六十寿诞。那天,宾客盈门。母亲端来一盘酥梨,叫孔融分给大家。他按照长幼的次序,一一分好,自己却得了一个最小的。父亲奇怪地问他为什么这样做。他从容地回答:“树有高低,人有老幼,尊老敬长,为人之道也!”从此,他名扬天下。其实,之前的孔融玩劣无形,很是让人厌恶。他的母亲见了忧心忡忡,就把他关在家里日夜不停地教诲。不负母望的他,逐渐变得聪敏可爱,于是有了分梨时的惊人之举。

记得读大学时,有位同学写过这么几句诗:你来时,梨花似雪;你走时,雪似梨花。那短暂绚烂的爱情多么让人留恋啊。那熟悉的梨花,总让人想起熟悉的人、熟悉的家。就如古人面对梨花所感:“砌下梨花一堆雪,明年谁此凭栏杆?”

又是一年春风绿,梨花芬芳枝头俏。有梨树生长的地方,让人感到亲切、动人。

(字数950)

——首发于《吉安晚报》2010年4月6日


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