其实，特色是一个历史产物。

都说中国人讲排场，讲面子。喜欢大吃大喝。吃饭铺张浪费。其实，这只是现阶段的一个产物。随着社会的进步，中国人也会改变的。

不要说，到海外定居的中国人不再浪费。就是临近的香港人，也不再浪费。民众不浪费了，政府也就不浪费了。政府之所以浪费，是有浪费的条件。不是批评和谴责就可以改变的，也不是革命可以改变的。这就是不同的历史阶段。

-----------------------------------------------------------

香港政府公开公务吃喝账不点鱼翅剩菜打包

2011-05-20 06:48:00 来源: 成都晚报(成都) 有2人参与 手机看新闻

香港政府宴请客人可以点多少道菜？能否点鱼翅？开支上限是多少？18日的香港立法会上，立法会议员向港府抛出了这些问题，香港民政事务局局长曾德成代表港府公布了近几年节庆宴会以及公务应酬的开支情况。曾德成表示，港府以身作则，鼓励中式宴会上只点6道菜，不能点昂贵食材或鱼翅等濒危物种，且吃剩的饭菜需打包拿走。

公务午餐每人开支上限350元

18日，香港立法会有议员在立法会会议上，向港府质询相关的节庆宴会开销。

民政事务局局长曾德成回应，从2008年到2010年，民政事务局及民政事务总署举办并全数承担开支的四个宴会，包括庆祝农历新年、新春、回归周年及国庆的酒会。

其中2008年共花费190.1万港元；2009年花费202.3万港元，比上一年上升7%；2010年则花费217.1万港元，比上一年上升8%。最贵的一餐为去年庆祝国庆的酒会，花掉120.6万港元，最节省的是2009年的农历新年及新春宴会，两次共花了48.5万港元。而这些酒会的出席人数都在1000人到3000人之间。除此之外，民政事务局还与区议会合办了一系列的宴会，三年的开支分别为123.4万、127.3万和137.9万港元。

曾德成表示，根据香港政府发出的指引，公务午宴及晚宴每次的开支上限分别为每人350港元及450港元。他同时给出了香港政策局局长及首长级公务员公务应酬饭局的开支总额，三年的开支总数分别为1310.9万、1350.9万及1421.8万港元。

政府宴会不上鱼翅

不仅吃多少有所规定，在“吃什么”的问题上，港府也需要慎行。有立法会议员质询，在港府举办的宴会上，是否响应环保团体推广的“无翅宴”（没有鱼翅等濒危物种食材的宴会）、“环保海鲜”和“六道菜”的建议。

曾德成表示，港府已经制定内部指引，政府人员在安排宴会时，除了需要得体之外，也不应该给人奢侈的印象，部门用公费安排的公务宴会，餐单中不应该包括昂贵食材或鱼翅等濒危物种，其中的原因是，《濒危野生动植物种国际贸易公约》内附录的鲨鱼及其他海洋生物品种的商业贸易，已受香港的法例规管。

此外，在去年年底，环境保护署向各政策局及部门发出内部指引，鼓励以公费举办的中式宴会上，尽量只点六道菜或以下，并把吃剩的饭菜包好取走，避免造成浪费。

MSN空间完美搬家到新浪博客!